Me gusta mucho Valparaiso;para cualquier soñador,romantico e idealista que se precie de tal el viejo puerto es un rincon ineludible.Ahora bien,una de las criticas que siempre venian a mi mente era de que por que en "el plan"no habia una oferta gastronomica que tentara acorde a a la importancia de que abajo de los cerros es la antesala a la maravilla turistica que nos ofrece "Valpo";bueno,hace mas o menos ocho meses esta funcionando el restaurant tenedor libre"Toronto"en Avda.Pedro Montt(a dos cuadras del terminal de buses,hacia el muelle);gran sorpresa para este servidor con ganas de comer a destajo,sobretodo acompañado de una preciosa mujer y de un inverosimil apetito.Les cuento al entrar te das cuenta que sabian lo que hacian;muy buena decoracion estilo clasico que invita a comida "tipica"de hecho hay una especie de parron en el salon;eso te sugiere de entrada parrillada,pisco sour y tinto;pero estando en el buffet puedes sorprenderte pues es muy variado en carnes,sobretodo en cerdo y pollo,cuando te encuentras parado enfrente de los "manjares"te das cuenta de la influencia oriental al otear carne mongoliana,salteado de pollo agridulce,calamares fritos y tempuras de verdura;luego confirmas el origen pues los dueños son chinos(esto lo consulte con el garzon).A proposito,el garzon que nos atendio fue muy amable,muy atento y algo que se valora a pesar de lo obvio que suena "conocia los productos que vendia".Contaban con una gran parrilla con un buen maestro que dio el punto correcto a la carne que pedi;en la parrilla se pide aparte el pollo asado,las chuletas y las carnes rojas. Mi critica a pesar de todo lo anterior pasa por los siguiente puntos: -Si no llegas antes de las 13:30 horas lo mas probable es que no encuentres la variedad que esperas sobretodo en los postres.
-te sugiero que no pidas helado de postre pues vimos a garzones pasando cucharas ala gente para que se sirvieran ellos mismos(ante una congestion de gente la solemnidad se fue a pique).Apesar de este impasse lo recomiendo...buena carta de vinos..buen pisco sour..generalmente buena atencion y disposicion...atencion porteños y romanticos de fin de semana!! que en Toronto los chilenos gozan de la hospitalidad China!!!
Pedro Vergara
miércoles, 3 de agosto de 2011
restaurant liguria
busacamos un after office despues del trabajo, y nos llamo la atencion su llamativa decoracion en el exterior, entramos a conocer el restaurant, nos sentamos y de inmediato nos atendio muy cordialmente un garzon el cual se presento, y nos entrego la carta la revisamos y decidimos pedir un sandwich de mechada italiana, el garzon volvio y le pedimos nuestro pedido, a los 7 minutos ya estaba todo servido en la mesa, exquisito el sandwich y muy buena la atencion, ademas de ofrecer sandwich tienen una gran variedad de comidas chilenas para el gusto del comensal.
ademas los precios son al alcanse de los clientes.
Nancy Rojas
Seccion:12
El Rincon Rustico, sabores como en la comodidad de la casa
Diganme si no hay nada mas rico que levantarse tarde un dia domingo luego de una agitada semana; lamentablemente muy pocos tienen el privilegio ya que amenudo nos preocupamos de comer algo rico y rapido en casa para luego dejar todo ok para la semana entrante, pues, este domingo recien pasado hice lo que nunca: me levante tarde con mi hijo y lo invite a comer a un restaurant muy conocido aqui en la zona llamado EL RINCON RUSTICO, que se caracteriza por la comodidad de sus comedores, el rapido servicio y la calidad de sus sabores. Esta oportunidad pedimos "lomo liso a los pobre" para ver el esmero y la proligidad en el plato. A la vista el plato se veia bastante armonioso y contundente: la cebolla dorada, la carne en su punto, las papas crujientes claro que un poco pasadas en aceite, esto mismo ocurrio con el huevo que tambien le falto un poquito mas para llegar a su punto. Pero fuera de eso todo el servicio fue agradable, el tiempo de espera fue minimo, y en ese momento llega un joven al local con su guitarra y sus pistas a cantar y hacernos aun mas amena la visita. Luego de servirnos el plato pedimos las cuenta lo cual fue la guinda de la torta: por poco mas de $5000 tuvimos un almuerzo agradable como en casa. EL RINCON RUSTICO, si andan de visitar por Talagante no dejen de visitarlo.
Nombre: Vanessa Andrea Arriagada Barrera
Rut: 17.089.668-8
Seccion: 12 // Cocina Nacional e Internacional
Nombre: Vanessa Andrea Arriagada Barrera
Rut: 17.089.668-8
Seccion: 12 // Cocina Nacional e Internacional
martes, 2 de agosto de 2011
critica del restaurant peruano el casique
Ubicado en general velasquez con arica.Comuna estacion central.
Es muy conocido por su preparacion de comida tipica peruana, me contaron que los mejor son los mariscos, tuve la curiosidad de conocer y probar su platillo. Me anime al ir al restaurant y su atencion fue muy acogida , amable eso me agrado.
En la entrada habia una persona que acompañaba hasta la mesa era muy cordial.
pero vamos a ver la atencion en cuanto al menu pedi la entrada cocopa de aji chincho y demoraron como media hora y el plato de fondo jalea de igual manera demoraron mucho en servirnos y el postre una leche asada demoraron 15 minutos.
Nos gastamos un presupuesto de 25mil pesos.
demoran mucho en atender a los clientes porque tienen solo 3 garzones y les falta unos 3 o 2 mas para que puedan atender a los clientes como debe ser.
Nombre: Gladys carolina
malvaceda trujillo.
Seccion : 12
martes : 02 de agosto
Es muy conocido por su preparacion de comida tipica peruana, me contaron que los mejor son los mariscos, tuve la curiosidad de conocer y probar su platillo. Me anime al ir al restaurant y su atencion fue muy acogida , amable eso me agrado.
En la entrada habia una persona que acompañaba hasta la mesa era muy cordial.
pero vamos a ver la atencion en cuanto al menu pedi la entrada cocopa de aji chincho y demoraron como media hora y el plato de fondo jalea de igual manera demoraron mucho en servirnos y el postre una leche asada demoraron 15 minutos.
Nos gastamos un presupuesto de 25mil pesos.
demoran mucho en atender a los clientes porque tienen solo 3 garzones y les falta unos 3 o 2 mas para que puedan atender a los clientes como debe ser.
Nombre: Gladys carolina
malvaceda trujillo.
Seccion : 12
martes : 02 de agosto
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